• 60mL Dark Cave 5-Years-Old Tsilili Tsipouro
• 15mL Σιρόπι Μελιού
• 2 dashes Angostura Bitters
• 2 dashes Orange Bitters (old-fashioned style)
Διαδικασία παρασκευής:
Προσθέτουμε τα συστατικά σε ένα mixing glass με πολύ πάγο. Αναδεύουμε με το barspoon για 20-25 δευτερόλεπτα (old-fashioned style). Σερβίρουμε σε ποτήρι oldfashioned (ή double rocks) και προσθέτουμε πάγο.Γαρνίρουμε με φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού, αφού ψεκάσουμε τα έλαια τους.
Από τον bartender Σίμο Ταγαρά